MUFFINS AU CHOCOLAT - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

·     Ingrédients pour 12 muffins :

 240 g de chocolat noir 
150 g de lait
280 g de farine

120 g de sucre en poudre 
1 sachet de levure chimique

30 g de beurre

  2 oeufs 

   ·                Préparation:

  Préchauffer le four à 180°, beurrer et fariner le moule à muffins

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer : 12 secondes vitesse 5 puis réserver  

Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 4

Ajouter ensuite le chocolat et mixer pendant 20 secondes vitesse 6

Remplir le moule de pâte au 2/3

  Cuire au four pendant 15 minutes à 180°

  Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille

   Vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre « Envie de dessert »

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Vos réalisations:

Minniestephie cuisine

Kougelhopf et chocolat

   Tropicarina

Tania

Marlene 3000

Anais

La bonne pitance

Michèle

Bulles de savon