MUFFINS AU CHOCOLAT
· Ingrédients pour 12 muffins :
240 g de chocolat noir
150 g de lait
280 g de farine
120 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
30 g de beurre
2 oeufs
· Préparation:
Préchauffer le four à 180°, beurrer et fariner le moule à muffins
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer : 12 secondes vitesse 5 puis réserver
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 4
Ajouter ensuite le chocolat et mixer pendant 20 secondes vitesse 6
Remplir le moule de pâte au 2/3
Cuire au four pendant 15 minutes à 180°
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille
Vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre « Envie de dessert »
Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Vos réalisations:
Tropicarina
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Tania
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Marlene 3000
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Anais
La bonne pitance
Michèle
Bulles de savon
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