MINI CROISSANTS A LA CONFITURE (thermomix)

Publié le par Minoux

  croissant.jpg

Ingrédients:


  • 1 jaune d'oeuf

 

Préparation :


  • préparer la pâte feuilletée
  • préchauffer le four à 190°
  • étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la pâte en partant du centre vers les bords ( les triangles sont ainsi découpés)
  • thermominoux-010-copie-2.JPG
  • retirer l'excédent de pâte tout autour
  • thermominoux-011.JPG

  • répartir une noisette de confiture de framboise sur chaque triangle
  • croissants-confiture-1.jpg
  • répartir ensuite la confiture sur toute la surface
  • croissants-confiture-2.jpg
  • rouler les croissants
  • croissants-confiture-5.jpgcroissants-confiture-3.jpg
  • déposer les croissants sur une feuille de cuisson silicone
  • croissants-confiture-7.jpg
  • les dorer avec un jaune d'oeuf délayé dans 15 ml d'eau 
  • faire cuire 20 minutes
  • croissants-1.jpg

Conseil :

  • je congéle les croissants crus et je les sors du congélateur 30 minutes avant de les passer au four !

Partenariat :

  • recette réalisée en partenariat avec ALIBREE
  •   

     

     

     

imprimer 2

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans DESSERTS

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

D
après la cuisson, au pinceau passer une couche fine de miel et saupoudrer de fruits secs (amandes ou autres) grillés
Répondre
L

Jolis ces mini-croissants !
Répondre
A

humm! Justement je me suis servi du même "découpe" croissants! J en ai fait a la frangipane..trop bon!!


bisous
Répondre
B

bonjour, ou trouver l'appareil pour faire les croissant? merci
Répondre
P

Un goûter bien gourmand!
Répondre
S

ils sont tout mignons ces petits croissants!!


bises


sicacoco
Répondre
D

Un croissant que je ne peux qu'aimer!!!


bises, Dine avec Sandrine
Répondre
T

je t'en pique pour mon petit déjeuner de demain
Répondre
E

ça m'a l'air très appétissant...


où trouve-t-on le "croissant-party"?


merci beaucoup!


Evelyne
Répondre
C

Une jolie douceurBonnenJournéeJ
Répondre