JEU INTERBLOGS n° 31 : LA PANNACOTTA AUX LITCHIS ET A LA GRENADINE (thermomix)
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 31
Un grand merci aux organisatrices :
Sorcilili, Melle Banane, Cojocano
qui vient piocher une recette chez moi
et
je vais piocher une recette chez Lagrandepages
j'ai choisi une recette sucrée :
LA PANNACOTTA AUX LITCHIS ET A LA GRENADINE
Ingrédients :
- une boite de litchis au sirop
- environ 200 g de crème liquide
- 40 g de grenadine + 3 c à s pour le décor
- du sucre rose pour la déco
- 2 g d'agar agar
Préparation :
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Egoutter les litchis et récupérer le jus
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mettre dans le bol, le jus des litchis, la grenadine, la crème liquide, mélanger et programmer 8 minutes à 100° vitesse 1
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- A l'arrêt de la minuterie, ajouter l'agar-agar et remettre à chauffer à 100° pendant 2 minutes à vitesse 2
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Laisser tiédir
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Pendant ce temps préparer les brochettes de litchis et réserver les au frais
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Déposer le reste de fruits en morceaux au fond des verrines et verser dessus la pannacotta tiéde
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Placer au moins 2 heures au frais
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Au moment de servir, napper les pannacottas de grenadine
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Disposer les brochettes de fruits dessus et parsemer de sucre rose
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Maintenant, j'ai hâte d'aller voir ce que Olivia
a pioché chez moi !
Bonne ronde à toutes et à tous !
Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.