HERBES HACHEES ET SURGELEES
LES BASIQUES:
Ingrédients:
- 50 g de basilic ou autres herbes aromatiques
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Préparation:
- laver soigneusement les feuilles de basilic
- les sécher sur du papier absorbant
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- mettre les feuilles dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 6
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- emballer dans un sachet et surgeler à plat
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Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Top Chrono "
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