GLACE A LA CERISE (thermomix)

Publié le par Minoux

  GLACE-AUX-CERISES-1.jpg

 

 

 

 

Ingrédients :


  • 300 g de cerises congelées 
  • 300 g de lait surgelé dans un bac à glaçon
  • 50 g de lait concentré sucré
  • 50 g de crème

 

 

 

Préparation :


  • 48 heures avant la réalisation du sorbet,  dénoyauter les cerises et les surgeler
  • glace-aux-cerises.jpg
  • mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6 en vous aidant de la spatule
  • GLACE-AUX-CERISES-3.jpg
  • GLACE-AUX-CERISES-2.jpg
  • et ensuite 30 secondes à vitesse 10
  • GLACE-AUX-CERISES-4.jpg
  • servir immédiatement

vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre "ma cuisine 100 façons "

 

 

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Commenter cet article

C
Claudine
28/06/2022 13:18
Parfaite! J'ai aussi testé une recette de crème glacée à la cerise du blog de Magalie....au thermomix. Un délice! https://curieusementbien.com/creme-glacee-aux-cerises-thermomix/ Avec de la mascarpone et lait de coco!!!
Répondre
U
Ulda
31/07/2017 12:17
Parfait pour les grosses chaleurs de l'été :)
Répondre
M
Myvonne
14/06/2017 20:32
J'ai réalisé la glace aux cerises. Nous avons été un peu déçus du résultat. La glace est belle, mais elle n'a que peu de goût. Ce sont peut être les cerises qui sont meilleures crues que cuisinées. En tout cas cette recette change de l'ordinaire.
Répondre
M
moi
15/09/2016 06:27
Si vous êtes à court de lait concentré sucré, j'ai trouvé une recette sur Youtube "One pot chef" que j'ai "traduit" en milliltres pour me faciliter le travail : 500 ml de lait en poudre - 250 ml de sucre en poudre + 250 ml d'eau bouillante. Mélanger le tout. Attendre que le mélange refroidisse avant de s'en servir.<br /> Peut sûrement aussi se préparer dans le Thermomix. Je pense essayer en mettant tout mes ingrédients puis faire chauffer quelques minutes à Vit.1
Répondre
C
céline
01/08/2014 21:29
Très bonne recette je l'a utilisé pour faire une glace à la myrtille j ai juste rajouté un peu de sucre glace, trop bonne!!
Répondre
D
DADELLE
11/06/2014 12:10
Y a pas de sucre? le lait concentré sucré suffit?
Répondre
H
Hélène
26/03/2014 12:29
<br /> Beurk beurk beurk !<br /> <br /> <br /> Le goût de la cerise est inexistant : on ne goûte que le lait et la crème.<br /> <br /> <br /> Dommage, la glace était belle !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
V
Valérie Franche-Comté
20/06/2013 08:53
<br /> Ohhh je vais tester … même si j'ai ma super turbine magimix<br /> Belle journée, un peu plus fraîche<br /> <br /> Valérie.<br />
Répondre
G
gaby
28/07/2012 16:38
<br /> riche idée !<br />
Répondre
K
Katy
28/07/2012 16:11
<br /> Géniale ta recette, à tester très vite...enfin quand il fera à nouveau meilleur, à peine 18° chez moi aujourd'hui<br />
Répondre
M
Minoux
28/07/2012 21:10
<br /> <br /> si je pouvais t'envoyer un peu de chaleur !<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimicooking
28/07/2012 10:11
<br /> Elle a l'air très bonne ta glace !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
P
poucinette
28/07/2012 07:33
<br /> parfaite <br />
Répondre
C
c-line
27/07/2012 23:00
<br /> Tout simple à faire avec un bon robot!!<br />
Répondre
A
anyana3
27/07/2012 21:03
<br /> hummm...c'est tout pour ma fille, elle adore les cerises !!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> pascale<br />
Répondre
N
natt
27/07/2012 19:52
<br /> j'arrive pour le dessert lol<br /> <br /> <br /> bonne soirée biz<br />
Répondre
M
mimine cuisine
27/07/2012 17:49
<br /> Trop bien!!!!!<br />
Répondre
A
afaurore
27/07/2012 17:35
<br /> je l'avais testé lors d'un atelier et c'était délicieux<br />
Répondre
A
aneth
27/07/2012 12:44
<br /> coucou, je suis en train de préparer la liste de tous les blogs participants à la ronde spéciale de juillet pour soutenir la ronde interblog.<br /> merci de me laisser un commentaire sur mon blog mentionnant ta participation ou non, c'est plus pratique pour moi répertorier tout le monde et n'oublier personne.<br /> merci<br />
Répondre
M
Minoux
28/07/2012 21:18
<br /> <br /> impossible de participer en juillet pour cause de congés !<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
27/07/2012 11:22
<br /> hummmmmmmmmmmmm quelle belle glace<br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> (j-3)<br />
Répondre
C
Cannelle
27/07/2012 10:54
<br /> Bonjour... oulààà que cela a l'air bon !! J'ai fait un sorbet cerise la semaine dernière qui était extra, Ta nouvelle recette semble terriblement gouteuse !!!! Si je trouve de belles<br /> cerises je la tenterai bien !!<br /> <br /> <br /> Merci...<br />
Répondre