GATEAU RAPIDE A LA CREME DE MARRON AU MICRO ONDES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur
du dimanche,
une recette de
Ingrédients :
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100 g de beurre
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300 g de crème de marron
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35 g de Maïzena
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3 oeufs
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25g de sucre cassonade
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100 g de chocolat
Préparation :
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Mettre dans le bol, le chocolat cassé en carré puis mixer 5 secondes à vitesse 7
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A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre puis programmer 5 minutes à 50° vitesse 1
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Ajouter ensuite la crème de marron, le sucre et les oeufs puis mixer 15 secondes à vitesse 4
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Puis ajouter la Maïzena et mixer de nouveau 15 secondes à vitesse 4
- Verser la préparation dans un moule adapté au micro-onde, j'ai pris un moule en silicone
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Cuire dans le micro-onde, j'ai choisi une cuisson en deux temps, d'abord 4 minutes à 750 W, repos 3 minutes sans couvercle et 4 dernières minutes, cela évite d'avoir des trous dessous le gâteau...
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.