FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix)

Publié le par Minoux

FLAUGNARDE-1.jpg

 

Ingrédients :

  • 4 poires
  • 750 g de lait froid
  • 1/2 citron
  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 c à c de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :


  • préchauffer le four à 210 °
  • peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner
  • mettre dans le bol, les oeufs, le sucre et mixer 1 minute à vitesse 3
  • FLAUGNARDE-2.jpg
  • puis ajouter la farine, le lait, le sucre vanillé, le sel et mixer 1 minute à vitesse 4
  • FLAUGNARDE-3.jpg
  • placer le moule sur la plaque perforée
  • disposer les tranches de poires dans le fond du moule
  • FLAUGNARDE-4.jpg
  • puis verser la préparation sur les fruits
  • FLAUGNARDE-5.jpg
  • parsemer de petits morceaux de beurre
  • FLAUGNARDE-6.jpg
  • cuire au four 40 minutes
  • FLAUGNARDE-7.jpg
  • FLAUGNARDE-8.jpg

 

vous pouvez retrouver la recette de base dans  le livre " La france Gourmande"


 

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Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

M
Coucou Minoux,<br /> J'ai fait ta flaugnasse aux poires que nous avons bcp aimé sauf qu'elle est restée un peu liquide dessous ce qui a été bien dommage. N'y aurait il pas trop de lait par hasard ? Je pense que eut etre 500 ml (ou grammes) suffirait non pour une consistance façon flan ou clafoutis ? Merci de me donner ton avis car je voudrais le refaire. Bon dimanche et à bientôt . Mary
Répondre
M
Idem et pourtant j ai aussi ce moule troooooop liquide
M
c'est peut être à cause de la contenance de ton moule, le moule étoile de Demarle que j'ai utilisé est de 200 cl
L
<br /> oh !!! ça doit être une tuerie !!!<br />
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D
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> miam je prend une loll<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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S
<br /> oh! avec le moule c'est encore plus tentant!! bravo:<br /> <br /> <br /> bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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C
<br /> Délicieux!!<br /> <br /> <br /> 584 votes Minoux!<br /> <br /> <br /> Bon week-end!<br />
Répondre
P
<br /> mon petit coucou du jour..<br /> <br /> <br /> et un vote de plus pour toi :)<br /> <br /> <br /> (AF 583)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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L
<br /> oh qu'il est beau ce flan, et hop la recette file dans mes favoris ! merci bises Lou<br />
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P
<br /> de retour, un petit vote pour toi ^^ 580 !<br />
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G
<br /> Que c'est beau !!! et certainement bon .<br />
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C
<br /> eh hop 579 votes!!!!!!!<br /> <br /> <br /> ton gâteau waouh il est beau et bien gourmand<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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A
<br /> ça ressemble un peu à du clafoutis non?<br />
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M
<br /> <br /> oui, un peu !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> coucou ma belle je viens juste de voir une tarte avant et plus la tienne alors je bave devant la tienne bisous<br />
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P
<br /> Très beau et bien gourmande ton gâteau!<br />
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P
<br /> hummm ça m'a l'air délicieux..<br /> <br /> <br /> (AF 576)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
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J
<br /> bien delicieuse ta flognarde,superbe bonne soirée bisous<br />
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C
<br /> Un dessert que j'aime bien et puis bien sympa en étoile!! (af 575)<br />
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A
<br /> miam, ça donne envie<br />
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C
<br /> bonjour excellente recette j'adore ce que vous faites <br />
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M
<br /> Elle est belle cette flognarde!!!!!<br />
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M
<br /> Tellement bon!!<br />
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