CREME DE PETIT POIS

Publié le par Minoux

creme-de-petits-pois-1.jpg

 

 

Ingrédients :


  • 2 oignons
  • 40 g de beurre
  • 500 g de petit pois congelés
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 30 g de vin blanc sec
  • 200 g de crème fraiche
  • 2 pincées de poivre
  • 1/2 c à c de sel

 

Préparation :


  • mettre les oignons en deux dans le bol et mixer 3 secondes à vitesse 5
  • ajouter le beurre et régler 3 minutes varoma et vitesse 1
  • creme-de-petit-pois-1.jpg
  • ajouter 300 g de petits pois et régler 2 minutes varoma vitesse 1
  • creme-de-petit-pois-2.jpg
  • à la sonnerie, ajouter l'eau, le cube de bouillon, le vin blanc et la crème fraiche et régler 15 minutes 100° vitesse 1
  • creme-de-petit-pois-3.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter le poivre et le sel et mixer 20 secondes à vitesse 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections boiullantes
  • ajouter les 200 g de petits pois restant et régler 10 minutes 90° à vitesse 1
  • pui mixer de nouveau 10 seconde à vitesse 10
  • creme-de-petit-pois-4.jpg
  • vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Les soupes en 4 saisons   "

 

  • Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans SOUPES

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M
<br /> <br /> tu devrais présenter ta recette au jeu de 750g sur les légumes en conserve ou surgelés. des woks et blender à gagner<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> ah, je vais aller voir ce jeu de + près !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> ah voui, ca c'est super bon... Je ne sais pas si j'ai des petits pois en stock, je vais aller vérifier ca... J'adore les soupes ! ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> moi aussi et avec momix on a toutes les libertés !<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Ca doit etre doux au palais ! bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Hum, en voila une belle façon de manger des petits pois, merci du partage!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> et c'est délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> J'en ai fait un il n'y a pas longtemps, c'est trop bon :) Merci pour le partage et bonne nuit !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> une bonne crème aux petits pois très goûteuse, merci et bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci mariellen !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> si simple mais si BON!!<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci miss !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> ajoute du bacon grillé et tu as une merveille!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> oh oui super idée !<br /> <br /> <br /> merci cojocano !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Bonne idée ça évite de courir après !!!<br /> <br /> <br /> ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> hi hi hi hi !! <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Je suis pas une fan des potages , mais celui-ci à l'air délicieux!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> je confirme !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Saine et rassasiante miam!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Un bon velouté pour nous réchauffer, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> J'imagine que ça doit être très bon , mais pas recommandé pour les  " K "<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est vrai !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Cette recette est très bonne ! Je l'ai servie avec des pavés de saumon à l'oseille, un régal !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> très bonne idée !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> bonsoir minoux,je vai adorer cette soupe,car j'adore les petit pois.merci du partage.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> mon chéri a adoré aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> Une crème très gourmande, je suis preneuse, moi qui ne sait jamais comment manger ces petits pois !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> contente de te faire plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> hummmm sympa, pas encore fait !!! tellement de chose à faire  avec  le momix!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est vrai, il y a tellement de recettes !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> hum, il faudra que j'essaie, ça doit être bon!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> bonne jouréne*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> bien savoureuse cette crème! et facile, merci<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tout est facile avec momix !<br /> <br /> <br /> <br />