CREME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Publié le par Minoux

TM31 259 

Ingrédients:

 

  • 500 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de maizena
  • 2 oeufs
  • 1 c à s bombée de cacao amer
  • 1 c à soupe de Grand Marnier
  • 1 c à soupe de caramel liquide
  • 50 g de mascarpone

 

 

Préparation:

 

 

  • mettre tous les ingrédients sauf le mascarpone dans le bol et régler 7 minutes à 90° vitesse 3
  • TM31 253
  • TM31 254
  • à la sonnerie, ajouter le mascarpone et mixer 10 secondes à vitesse 4
  • TM31-255.jpg
  • TM31 256
  • répartir les crèmes dans des ramequins et laisser refroidir avant de servir

 

Conseil:

 

  • si la consistance est trop liquide prolonger la cuisson de 2 ou 3 minutes, c'est d'ailleurs que que j'ai fait

 

Vous pouvez retrouver cette recette

dans le magazine" Thermomix et vous " n°12

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

 

Creme-chocolat-au-mascarpone-02

 La cuisine des minis

 

creme-chocolat-mascarpone-luthine.JPGla cuillère magique


DSC02758.JPG

MAMOUNETTE CUISINE

CHRISY 3Chrissy

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Crèmes desserts

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N
<br /> Testées et approuvées ces petites crèmes! je publie la recette prochainement sur mon blog, bonne soirée!<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Ce blog est une vrai mine d'or !!!! Je vais essayer cette créme dès demain !!!!!<br />
Répondre
B
<br /> <br /> j'ai testé la recette mais c'était plus un flan qu'une crème au chocolat.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> la cuisson était peut être un peu trop longue !<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Elle est délicieuse cette creme*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> oh oui !<br /> <br /> <br />  l'aurais-tu essayée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> J'adore cuisiner avec le mascarpone , qu'est ce que c'est bon !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> *** bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> un vrai délice !<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> miamm miamm tu ma gardais ma part au moins lol,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> mais oui<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Bonjour Minoux !<br /> <br /> <br /> J'adore le mascarpone, je vais tester tout à l'heure car les Luthins ont fait la fête à mes dernières crèmes ! ! ! Je te tiens au courant !<br /> <br /> <br /> Merci pour toutes ces recettes avec Momix ! Tu fais des heureux !<br /> <br /> <br /> ♥bisous♥<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> de délicieuses petites crèmes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> hummm miam miam<br /> cette creme m'a l'air delicieuse!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> je confirme, elle est délicieuse<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Miam miam.Bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci de ton partage<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Tu es une vraie mine d'or : j'imagine le crémeux apporté par le mascarpone ! bonne soirée, bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> super créme<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hum encore un truc qui a l'air terriblement bon...<br /> mais riche!!!<br /> et en plus je n'est pas de thermomix<br /> bon week end<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> ne penses pas toujours aux calories, il faut bien se faire plaisir !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Mmmmh, Minoux, tu nous gâte!!<br /> Je crois qu'à force de suivre tes aventures thermoculinaire, mon chéri va devoir m'offrir ce superbe appareil (mais avant, je vais devoir assassiner mon vieux TM 3300....oups...)<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> je n'ai pas bien envie d'être complice d'un meurtre !!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> j'avais envie de tremper ma cuillère dans la coupe<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> il ne fallait pas hésiter<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Tiens, ça doit être bien bon avec une touche de masca...<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est même délicieux!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Moi j'en prendrais bien une* !Miam!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> il faut te dépécher !!<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Hummm, j'adore le chocolat<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> gourmande !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> chez toi , tu dois vraiment passer des heures en cuisine!!<br /> De l'entrée aux dessert tout est fait maison ,donne moi ta baguette magique!!<br /> ou trouve tu le temps ?tu as plusieurs bras?<br /> tu te dédouble?<br /> a bientot<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> mais tout est facile et rapide avec momix!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hum chocolat mascarpone ca doit etre un delice<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> tu as raison !!<br /> <br /> <br /> <br />