COULIS DE FRAMBOISES
LES BASIQUES:
Ingrédients:
- 250 g de framboises
- 60 g de sucre
- 10 g de citron
- 20 g de miel
Préparation:
- Trier les framboises mais ne pas les laver
- mettre les fruits dans le bol avec les autres ingrédients et régler 5 minutes à 90° vitesse 3
Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Envie de desserts "
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