CONFITURE D'ABRICOT(thermomix)
Ingrédients :
- 600 g d'abricot
- 480 g de gel suc
- ou confisuc
Préparation:
- dénoyauter les abricots et les mettre dans le bol avec le sucre et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4
- puis, cuire 10 minutes à température varoma à vitesse mijotage, dès l’ébullition, mettre le gobelet pour éviter les éclaboussures
- à l'arrêt de la minuterie régler 7 minutes à 100° vitesse 1, écumer si nécessaire puis mixer 10 secondes à vitesse 5
- Verser la confiture dans des pots, les fermer avec le couvercle et laisser reposer
- Pour finir, coller une jolie étiquette sur chaque pot
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Vos réalisations:
Marylène
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