CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA (thermomix)

Publié le par Minoux

 

  clafoutis-courgettes-feta-7.jpg

Ingrédients :

  •  500 g de courgettes
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème
  • 3 oeufs
  • 40 g de farine
  • 2 c à s de coriandre frais 
  • 100 g de féta
  • Sel et poivre

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • Laver les courgettes. Couper les extrémités puis de grosses rondelles
  • Les mettre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 4 et réserver
  • clafoutis-courgettes-feta-1.jpg 
  • clafoutis-courgettes-feta-2.jpg  
  • mettre dans le bol, la crème, le lait, les oeufs, la farine et le coriandre  mixer 10 secondes à vitesse 4
  • clafoutis-courgettes-feta-3.jpg
  • ajouter les courgettes et mixer 10 secondes à vitesse 3 en sens inverse
  • clafoutis-courgettes-feta-4.jpg
  • poser les 6 ramequins individuels beurrés sur la plaque perforée
  • clafoutis-courgettes-feta-5.jpg
  • verser la préparation et parsemer de dés de feta
  • clafoutis-courgettes-feta-6.jpg
  • cuire au four pendant 45 minutes
  • clafoutis-courgettes-feta-8.jpg

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

 

Vos réalisations:

grafme_com_UL8275B8C3.jpgLa cuisine de Josette

clafoutis aux courgettes de laurenceLAURENCE


Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Commenter cet article

N
ninipot
19/08/2019 17:06
Je compte faire cette recette cette semaine... juste une petite question.<br /> On mange ces petits clafoutis froids (comme pour les clafoutis sucrés) ou chaud ?<br /> merci d'avance.
Répondre
M
Minoux
20/08/2019 06:19
A déguster chaud avec une petite salade
N
ninipot
19/08/2019 17:06
Je compte faire cette recette cette semaine... juste une petite question.<br /> On mange ces petits clafoutis froids (comme pour les clafoutis sucrés) ou chaud ?<br /> merci d'avance.
Répondre
S
Sabine
24/01/2017 09:44
Très facile à faire et à tomber ! Mes invités ont adoré!
Répondre
S
Steph
15/05/2016 19:42
J'adore cette recette que je fais très souvent depuis que je l'ai découverte sur ton site ! Simple et bon, réalisée avec le moule tablette demarle. Merci beaucoup pour ce partage :)
Répondre
A
anne
15/07/2015 17:33
merci pour cette délicieuse recette rien modifié <br /> sauf que me restant des dés de jambon fumé mit dans la préparation<br /> bonne continuation <br /> ANNE
Répondre
M
marili76
06/09/2012 21:15
<br /> après avoir lu votre recette hier, je l'ai fait ce soir et l'ai envoyé à mes amies ;un vrai délice, très fin ;merci<br />
Répondre
A
AmandinebyDidine
12/07/2012 10:29
<br /> Bonjour j'ai réalisé cette recette : résultats : mes courgette ne sont pas assez fondante je trouve donc ça craque un peu sous la dent.<br /> <br /> <br /> Comment faudrait il faire ?<br /> <br /> <br /> Plus de temps de cuisson ?<br /> <br /> <br /> Sinon c'est très bien et une bien belle idée en ce moment !<br />
Répondre
Y
yele06
21/12/2011 18:14
<br /> j'ai réalisé ce clafoutis, très bon et facile à faire . seul point négatif la féta ne fond pas et reste en morceau,la prochaine fois je mixerai la feta avec les autres ingrédients, j'apprécie bcp<br /> vos recettes au thermomix, merci<br />
Répondre
M
Minoux
21/12/2011 18:48
<br /> <br /> perso j'aime bien retrouver les morceaux de feta mais pourquoi pas les mixer !<br /> <br /> <br /> <br />
C
chloé
28/09/2011 13:05
<br /> <br /> Je l'ai fait hier, super bon ! Peut être que la prochaine fois je rajouterais du fromage dans la pâte par contre, mais ça, c'est les gourmandes ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Laurence
29/08/2011 10:38
<br /> <br /> bonjour, je vais peut être passer pour une casse pied mais il me semble que je n'ai pas vu dans la recette à quel moment où l'on mettait le lait (à moins que je ne sois pas encore bien<br /> réveillée  ) je suppose que c'est au même moment que la crème et à quelle chaleur fallait il mettre le four. En<br /> tout cas mille bravos pour votre blog qui est une source d'inspiration pour les thermomixeuses  bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
29/08/2011 12:30
<br /> <br /> en effet, il y a des oublis dans ma recette !<br /> <br /> <br /> exact on ajoute le lait et la crème en m^me temps et four à 180 °<br /> <br /> <br /> toutes mes excuses!<br /> <br /> <br /> je vais parfois un peu trop vite lors de la rédaction, je rectifie de suite !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacre
18/08/2011 11:11
<br /> <br /> il doit être bon ce clafoutis....bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/08/2011 12:50
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
18/08/2011 09:51
<br /> <br /> super idée !<br /> <br /> <br /> des courgettes plein le jardin , de la féta dans mon frigo<br /> <br /> <br /> allez zou ! ce soir ce sera le légume qui accompagnera<br /> <br /> <br /> les gambas grillés a la plancha pour mes invités !<br /> <br /> <br /> merci pour la recette ! bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/08/2011 12:49
<br /> <br /> hum je m'inviterais bien !<br /> <br /> <br /> n'oublies pas de faire une photo pour que je puisse te mettre à l'honneur !<br /> <br /> <br /> <br />
C
chocolatatout
17/08/2011 23:30
<br /> <br /> quelle bonne idée pour utiliser mes courgettes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/08/2011 12:47
<br /> <br /> eh oui il faut bien varier les menus !<br /> <br /> <br /> <br />
L
leïla
17/08/2011 16:43
<br /> <br /> hum délicieuse recette; le mélange courgettes et feta c'est trooop bon!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
17/08/2011 20:56
<br /> <br /> je confirme !<br /> <br /> <br /> <br />
M
marionet 01 novice en cuisine
17/08/2011 08:18
<br /> <br /> Morte de rire, c'est ce que je voulais ecrire salée, que je suis quiche! bon j'étais au travail donc j'ai une petite excuse que je faisais plusieurs choses à la fois!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
17/08/2011 21:12
<br /> <br /> excuse accordée wonder woman !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karine D.
16/08/2011 23:02
<br /> <br /> De bons clafoutis pour la venu du soleil :-)<br /> <br /> <br /> Bis<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
17/08/2011 11:34
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
16/08/2011 22:10
<br /> <br /> Mmh un clafoutis salé ... jamais testé ! Mais je me doute que c'est excellent !<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
16/08/2011 22:45
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Payette cuisine
16/08/2011 21:56
<br /> <br /> Hmm super ces petits clafoutis avec la feta miam!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
16/08/2011 22:10
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
U
Une femme
16/08/2011 21:22
<br /> <br /> merci pour ce délice :)) mmmmm bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
16/08/2011 21:24
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
gaby
16/08/2011 18:03
<br /> <br /> toutes les ruses sont bonnes pour utiliser la production !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
16/08/2011 20:10
<br /> <br /> et surtout varier les menus !<br /> <br /> <br /> <br />