CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA (thermomix)

Publié le par Minoux

 

  clafoutis-courgettes-feta-7.jpg

Ingrédients :

  •  500 g de courgettes
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème
  • 3 oeufs
  • 40 g de farine
  • 2 c à s de coriandre frais 
  • 100 g de féta
  • Sel et poivre

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • Laver les courgettes. Couper les extrémités puis de grosses rondelles
  • Les mettre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 4 et réserver
  • clafoutis-courgettes-feta-1.jpg 
  • clafoutis-courgettes-feta-2.jpg  
  • mettre dans le bol, la crème, le lait, les oeufs, la farine et le coriandre  mixer 10 secondes à vitesse 4
  • clafoutis-courgettes-feta-3.jpg
  • ajouter les courgettes et mixer 10 secondes à vitesse 3 en sens inverse
  • clafoutis-courgettes-feta-4.jpg
  • poser les 6 ramequins individuels beurrés sur la plaque perforée
  • clafoutis-courgettes-feta-5.jpg
  • verser la préparation et parsemer de dés de feta
  • clafoutis-courgettes-feta-6.jpg
  • cuire au four pendant 45 minutes
  • clafoutis-courgettes-feta-8.jpg

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

 

Vos réalisations:

grafme_com_UL8275B8C3.jpgLa cuisine de Josette

clafoutis aux courgettes de laurenceLAURENCE


Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

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Commenter cet article

N
Je compte faire cette recette cette semaine... juste une petite question.<br /> On mange ces petits clafoutis froids (comme pour les clafoutis sucrés) ou chaud ?<br /> merci d'avance.
Répondre
M
A déguster chaud avec une petite salade
N
Je compte faire cette recette cette semaine... juste une petite question.<br /> On mange ces petits clafoutis froids (comme pour les clafoutis sucrés) ou chaud ?<br /> merci d'avance.
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S
Très facile à faire et à tomber ! Mes invités ont adoré!
Répondre
S
J'adore cette recette que je fais très souvent depuis que je l'ai découverte sur ton site ! Simple et bon, réalisée avec le moule tablette demarle. Merci beaucoup pour ce partage :)
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A
merci pour cette délicieuse recette rien modifié <br /> sauf que me restant des dés de jambon fumé mit dans la préparation<br /> bonne continuation <br /> ANNE
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M
<br /> après avoir lu votre recette hier, je l'ai fait ce soir et l'ai envoyé à mes amies ;un vrai délice, très fin ;merci<br />
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A
<br /> Bonjour j'ai réalisé cette recette : résultats : mes courgette ne sont pas assez fondante je trouve donc ça craque un peu sous la dent.<br /> <br /> <br /> Comment faudrait il faire ?<br /> <br /> <br /> Plus de temps de cuisson ?<br /> <br /> <br /> Sinon c'est très bien et une bien belle idée en ce moment !<br />
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Y
<br /> j'ai réalisé ce clafoutis, très bon et facile à faire . seul point négatif la féta ne fond pas et reste en morceau,la prochaine fois je mixerai la feta avec les autres ingrédients, j'apprécie bcp<br /> vos recettes au thermomix, merci<br />
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M
<br /> <br /> perso j'aime bien retrouver les morceaux de feta mais pourquoi pas les mixer !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Je l'ai fait hier, super bon ! Peut être que la prochaine fois je rajouterais du fromage dans la pâte par contre, mais ça, c'est les gourmandes ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> bonjour, je vais peut être passer pour une casse pied mais il me semble que je n'ai pas vu dans la recette à quel moment où l'on mettait le lait (à moins que je ne sois pas encore bien<br /> réveillée  ) je suppose que c'est au même moment que la crème et à quelle chaleur fallait il mettre le four. En<br /> tout cas mille bravos pour votre blog qui est une source d'inspiration pour les thermomixeuses  bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> en effet, il y a des oublis dans ma recette !<br /> <br /> <br /> exact on ajoute le lait et la crème en m^me temps et four à 180 °<br /> <br /> <br /> toutes mes excuses!<br /> <br /> <br /> je vais parfois un peu trop vite lors de la rédaction, je rectifie de suite !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> il doit être bon ce clafoutis....bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> super idée !<br /> <br /> <br /> des courgettes plein le jardin , de la féta dans mon frigo<br /> <br /> <br /> allez zou ! ce soir ce sera le légume qui accompagnera<br /> <br /> <br /> les gambas grillés a la plancha pour mes invités !<br /> <br /> <br /> merci pour la recette ! bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> hum je m'inviterais bien !<br /> <br /> <br /> n'oublies pas de faire une photo pour que je puisse te mettre à l'honneur !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> quelle bonne idée pour utiliser mes courgettes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> eh oui il faut bien varier les menus !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> hum délicieuse recette; le mélange courgettes et feta c'est trooop bon!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> je confirme !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Morte de rire, c'est ce que je voulais ecrire salée, que je suis quiche! bon j'étais au travail donc j'ai une petite excuse que je faisais plusieurs choses à la fois!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> excuse accordée wonder woman !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> De bons clafoutis pour la venu du soleil :-)<br /> <br /> <br /> Bis<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Mmh un clafoutis salé ... jamais testé ! Mais je me doute que c'est excellent !<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Hmm super ces petits clafoutis avec la feta miam!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> <br /> merci pour ce délice :)) mmmmm bise<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> toutes les ruses sont bonnes pour utiliser la production !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> et surtout varier les menus !<br /> <br /> <br /> <br />