CHAUSSONS AUX ESCARGOTS (thermomix)

Publié le par Minoux

CHAUSSON-ESCARGOT-1.jpg

 

 

 

Ingédients:

  • une pâte feuilletée
  • des escargots
  • du beurre d'escargot
  • un oeuf
  • 15 ml d'eau

 

 

Préparation :

  • chauffer votre four à 210°
  • découper des ronds dans la pâte feuilletée en effectuant un léger mouvement rotatif à la base du moule
  • chaussons---sables--gratin-mangue-004.JPG
  • placer la pâte sur le moule
  • humidifier le pourtour à l'aide d'un pinceau silicone
  • chaussons---sables--gratin-mangue-005.JPG 
  • mettre un escargot et du beurre d'escargot au centre
  • chausson-escargot.jpg
  • fermer le moule en le repliant et presser bien les deux poignées l'une contre l'autre pendant 5 secondes
  • chaussons---sables--gratin-mangue-008.JPGchaussons---sables--gratin-mangue-009.JPG
  • disposer les chaussons sur une feuille de silicone
  • Dorer les chaussons avec un jaune d'oeuf mélangé à 15 ml d'eau
  • chaussons---sables--gratin-mangue-012.JPG
  • faire cuire pendant environ 20 minutes
  • CHAUSSON-ESCARGOT-2.jpg

 

Conseil :

  • je congéle les chaussons crus avant de les badigeonner à l'oeuf et je les sors du congélateur 30 minutes avant de les passer au four !

 

imprimer 2

 

  Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans APERO

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

A
où est l'utilisation du thermomix? de la m****
Répondre
A
<br /> miam ça donne envie !!! et le même type de moulme que toi ;)<br />
Répondre
L
<br /> trop bon cette petitie version ! bises<br />
Répondre
P
<br /> waow ils sont vraiment bien réussis... j'ai le même truc pour faire les chaussons mais je n'y suis pas arrivée, ça déborde de tous les côtés... j'ai dû mêttre trop de farce pffff<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
<br /> Quel délice!!!!!!<br />
Répondre
N
<br /> Oui oui oui je dis oui!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> pourquoi les acheter tout fait!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> ils sont trop trop extras et encore une nouvelle banniere extra!<br />
Répondre
K
<br /> Excellente idée, tes chaussons doivent avoir un succès fou.<br />
Répondre
J
<br /> de superbe chaussons,bien appétissant! bonne journée<br />
Répondre
V
<br /> J'adore ces petits feuilleté en entrée ou à l'apéro ! Belle semaine Minoux ! Bisous<br />
Répondre
C
<br /> De délicieux petits chaussons!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée!<br />
Répondre
L
<br /> hum, jolis chaussons gourmands !<br />
Répondre
C
<br /> bravo c'est très sympa ce feuilleté !<br />
Répondre
M
<br /> J'adore! J'en ai fais pour les fêtes mais en version petits croissants! Bisous et belle journée.<br />
Répondre
A
<br /> Super!<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br />
Répondre
K
<br /> cela doit être un délice !<br />
Répondre
C
<br /> hummmmm trop trop bon je viens pour l'apéro quand tu veux<br />
Répondre
P
<br /> J'avoue que là, je passe mon tour...<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici<br />
Répondre