Thermominoux

La Star du jour est Elise du blog qui a réalisé un gâteau aux pommes irrésistible ! " le gâteau Marie-Christine" Bravo et Merci Elise ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des amélioration...

Ingrédients : 90 g de sucre 3 oeufs 90 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de lait 2 pommes Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule sur la plaque perforée mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer 15 secondes à vitesse...

Ingrédients : 1 foie gras de canard de 550 g 4 c à s de cognac 2 c à c de sel 1 c à c de poivre 5 baies moulu quelques glaçons du film alimentaire 800 g d'eau Préparation: séparer les lobes du foie. D énerver le foie à l'aide d'un couteau pointu en suivant...

Pour cette recette j'ai utilisé la Poêle multi blinis de mon partenaire Galantine . Ingrédients : 500 g de pommes de terre 30 g de farine 200 g de lait 3 oeufs entiers 4 blancs d'oeuf 2 c à soupe de crème fraiche épaisse 2 c à soupe de beurre clarifié...

LES BASIQUES: Ingrédients : 125 g de graines de pistache 75 g d'amandes en poudre 35 g de sucre glace 75 g d'huile de pépin de raisin Préparation: mettre les pistaches et la poudre d'amande dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes...

Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon second partenaire GALANTINE la boutique de tous les plaisirs de la cuisine Voici mon colis la : Poêle multi blinis de 26 cm de diamètre avec un manche amovible bien pratique pour le rangement pour...

LES BASIQUES : Ingrédients : 400 g de pommes de terre à purée 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux avec le salad chef les mettre dans le bol avec le...

La Star du jour est Katycuisine du blog " Péchés très très gourmand " elle a réalisé le : Bravo et merci Katy ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Bonne nouvelle, mon amie Corinnette a rejoint la blogosphère !! je vous invite à aller faire un tour sur son blog : " L'atelier de Corinnette " http://atelierdecorinnette.over-blog.com/ un blog de partage et d'échange à propos de choses qui l'intéresse...

je voulais participer au concours Kkiveukivienkuisiner mais mon flan n'est vraiment pas beau esthétiquement parlant par contre il est très bon ! Ingrédients: 150 g d'ananas 150 g de lait 3 oeufs 20 g de farine 60 g de sucre brun 1 c à s de rhum Préparation:...

Concours KiKiVeuKiVienKuisiner sur le thème du FLAN organisé par Clémence du blog " Une cuillère pour les délices " Vous pouvez le réaliser en verrine, sur une tarte (etc). Pour le flan sucré pourquoi ne pas utiliser de la vanille, du chocolat, des fruits,...

Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma deuxième participation. Résultat du tirage : C'est Berny du blog http://lescookiesdeberny.fr.nf/ qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez...

LES BASIQUES: Ingrédients : 1 racine de gingembre 40 g d'huile d'olive 5 g de jus de citron 10 g d'eau Préparation: éplucher et couper la racine de gigembre en tronçons mettre les morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 5 ajouter le citron,...

Aujourd'hui création d'une nouvelle rubrique : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Novembre 2010 voici les 3 recettes que vous avez préférées : - PAVES AU SAUMON SAUCE SUBLIME - - FONDANT AU CHOCOLAT - -...

Ingrédients : 600 g de pommes 450 g de confisuc 7,5 g de jus de citron 1 c à c de sucre vanillé 2 pincées de gingembre frais 5 pincées de cannelle 2 00 g d'eau Préparation: mettre dans le bol les pommes épluchées coupées en morceaux avec 200 g d'eau et...

La Star du jour est Polyanta du blog: Mi-figue Mi-raison elle a réalisé le : GATEAU MARIE CHRISTINE Délicieux avec en plus un peu de cannelle et de confiture de figues pour un petit effet "craquant" Bravo et merci Polyanta pour ces améliorations Si vous...