Thermominoux

Ingrédients : pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 50 g de sucre en poudre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel pour la crème au chocolat pralinée: 50 g de chocolat noir 250 g de pralinoise 200 g de crème fraiche...

La Star du jour est Gigi du blog " la cuisine de Gigi " qui a réalisé " le gâteau aux cerises " une gâteau moelleux à souhait ! Bravo et Merci Ggi !

Ingrédients : 2 oignons émincés 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre frais 1 c à soupe d'huile d'olive les restes d'un poulet rôti 250 g de lait 15 g de farine 2 oeufs sel, poivre 100 g de fromage râpé persil haché Préparation : préchauffer le four à 200°...

J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine cuisine", histoire de changer un peu du chocolat !! Ingrédients : 500 g de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de maizena 50 g de sucre 50 g de sucre vanillé maison 2 bananes 1 petit bouchon de rhum 50 g de crème...

j'ai trouvé cette recette sur le blog de " c-line cuisine " et je l'ai adaptée au thermomix Ce gratin est vraiment fondant !!!!!! Ingrédients: 900 g de courge 3 oeufs 390 g de lait de coco 300 g de lait concentré non sucré 30 g de farine 25 g d'huile...

Je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser les petites crèmes onctueuses de ma grand-mére d' Elise du blog : " la cuisine des minis" C'est un régal pour les gourmand(e)s Ingrédients: 240 g de chocolat ( j'ai mis 2 tablettes de 180 g, erreur de calcul)...

LES BASIQUES : Ingrédients: 60 g de beurre 250 g de farine 500 g de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation: mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 minutes à 60° vitesse 1 ajouter tous les autres ingrédients dans le...

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat blanc 75 g de beurre 50 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de maizena 100 g de framboises fraiches Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer 5 moules individuelles casser les oeufs, réserver les jaunes et...

La Star du jour est Elise du blog qui a réalisé " la crème chocolat au mascarpone" une crème gourmande à souhait ! Bravo et Merci Elise !

J'ai eu un problème lorque j'ai démoulé le flan, il n'avait pris que partiellement. Ingrédients: 410 g de lait concentré non sucré 125 g de noix de coco râpée 500 g de lait entier 4 oeufs 80 g de sucre 10 g de beurre Préparation: préchauffer le four à...

Ingrédients: 2 gousses d'ail 200 g de pommes de terre 600 g de haricots verts 600 g d'eau 400 g de lait 1 c à c de sel 3 pincées de muscade 2 c à soupe de crème fraiche ou du fromage frais Préparation: éplucher l'ail et les pommes de terre couper les...

Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanilé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à 70° vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...

LES BASIQUES : Ingrédients : du pain dur Préparation : couper le pain en gros morceaux, les mettre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 8 conserver dans une boîte hermétique Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Top Chrono " Si vous...

Ingrédients: 500 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maizena 2 oeufs 1 c à s bombée de cacao amer 1 c à soupe de Grand Marnier 1 c à soupe de caramel liquide 50 g de mascarpone Préparation: mettre tous les ingrédients sauf...