VINAIGRETTE MAISON POUR SALADE GRECQUE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mes inspirations culinaires

Ingrédients :

• 120 ml d'huile d'olive extra-vierge
• 45 ml de vinaigre rouge
• 1 c-a-soupe de jus de citron fraîchement pressé
• ½ c-a-c de moutarde de Dijon
• 1 gousse d'ail haché finement
• 1 c-a-c d'origan séché
• pincée de sel
• poivre noir

Préparation :

• mettre dans le bol, tous les ingrédients
• puis mixer 10 secondes à vitesse 4

• 

  verser dans une bouteille, utiliser aussitôt ou placer au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
• à la sortie du réfrigérateur ramener la sauce vinaigrette à température ambiante avant d'assaisonner la salade.

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