Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
OEUFS COCOTTE (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
4 œufs
4 c à s de crème fraiche
4 c à s d'allumettes de jambon
4 pincées de gruyère râpé
sel, poivre
25 cl d'eau
Préparation :
répartir la crème dans les 4 ramequins
ajouter les allumettes de jambon
casser un œuf dans chaque ramequin
parsemer de gruyère puis assaisonner
insérer la cuve dans le cookéo, puis ajouter 25 cl d'eau
déposer les ramequins dans le panier vapeur
couvrir les ramequins d'une feuille de papier sulfurisé
placer le panier dans la cuve
régler l'appareil sur le mode manuel puis cuisson sous pression
programmer la minuterie à 3 minutes puis départ immédiat
Vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre Recettes inratables au robot cuiseur de Elise Delprat Alvarès