Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
TARTE AU POULET (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de CUISINEAZ
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
300 g de poulet de restes de poulet
1 courgette
230 g de crème liquide allégée
150 g de dés de mozzarella
3 œufs
10 g d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
râper la courgette
Déroule la pâte puis la réserver au réfrigérateur.
insérer le disque de cuisson dans le bol
ajouter l'huile d'olive et la courgette râpée
puis cuire 10 minutes à 100°C en sens inverse vitesse 1 et sans le gobelet doseur
à l'arrêt de la minuterie, égoutter les courgettes
retirer le disque de cuisson puis rincer le bol
mettre dans le bol, la crème, les œufs, saler et poivrer
puis mixer 10 secondes à vitesse 3
répartir les restes de poulet sur le fond de tarte
puis répartir la courgette râpée égouttée et pressée
puis verser la préparation crème et œufs sur la pâte