QUICHE AUX SAUCISSES KNACKI, MOUTARDE ET COULIS DE TOMATE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Aussi délicieux qu'un gâteau

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 1 sachet de saucisses cocktail de 300 g
• 2 œufs
• 200 g de coulis de tomate
• 240 g de crème semi-épaisse
• 100 g de gruyère râpé
• 1 C à S de moutarde
• poivre (et sel) selon goût

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C
• Abaisser la pâte dans un moule à tarte.
• puis étaler la moutarde

• 

  Disposer les saucisses cocktail sur le fond de tarte

• 

  Verser le coulis de tomate par-dessus

• 

  mettre dans le bol,  les œufs et la crème, poivrer (et saler) selon préférence
• puis mixer 15 secondes à vitesse 4

• 

  Verser l'appareil sur le fond de tarte

• 

  parsemer de gruyère râpé.

• 

  Faire cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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