POELEE DE HARICOTS, POMMES DE TERRE ET SAUCISSE (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients :

• 1 paquet de saucisses Diots de Savoie nature
• 500 g de pommes de terre
• 300 g de haricots verts
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 200 ml de vin blanc
• 30 g de beurre
• poivre

Préparation :

• peler et ciseler l'oignon et l'ail
• couper les saucisses en rondelles
• couper les pommes de terre en morceaux
• équeuter les haricots verts 

• 

  insérer la cuve dans le Cookéo, puis régler celui-ci sur le mode manuel.
• sélectionner la fonction cuisson classique, puis dorer.
• à la fin du préchauffage, ajouter le beurre
• faire revenir l'oignon, l'ail et les saucisses pendent 4 minutes

• 

  ajouter les pommes de terre, les haricots, le vin blanc et le poivre
• lancer le mode sous pression pour 5 minutes

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre One Pot et autres plats complets au Cookéo

[pdf] 2021 POELEE DE HARICOTS, POMMES DE TERRE ET SAUCISSE