Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
FONDANT AUX POIRES ET CHOCOLAT (thermomix et cake factory)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre gâteaux gourmands et faciles avec Cake Factory de Juliette Lalbatry
Ingrédients :
200 g de chocolat noir pâtissier
100 g de beurre + un peu pour le moule
4 œufs
140 g de sucre en poudre
80 g de farine
1 boite de poires williams au sirop
1 c à s de sucre glace
Préparation :
égoutter les poires au sirop
casser le chocolat en morceaux dans le bol
puis ajouter le beurre coupé en dés
programmer 8 minutes à 50°C vitesse 1
puis ajouter les œufs, le sucre en poudre et la farine
puis mixer 1 minute à vitesse 4
verser la préparation dans le moule du cake factory beurré
inciser infiniment les poires puis les enfoncer dans la pâte
placer le moule dans le cake factory
sélectionner le programme P1 - gâteaux à partager
puis programmer 40 minutes de cuisson
laisser refroidir avant de démouler le fondant et le saupoudrer de sucre glace