BROWNIE MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AUX NOIX AU CAKE FACTORY ( thermomix- cake factory) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de SALLY CUISINE épisode 50 sur YouTube

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 120 g de beurre doux
• 120 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 c à c d'extrait de vanille
• 3 oeufs
• 80 g de noix de Pecan concassées

Préparation

• mettre dans le bol, le chocolat cassé en morceaux et le beurre
• puis faire fondre 5 minutes à 50°C vitesse 1

• 

  ajouter le sucre et les oeufs
• puis mixer 30 secondes à vitesse 4

• 

  ajouter la farine et l'extrait de vanille
• puis mixer 30 secondes à vitesse 4

• 

  ajouter les noix concassées
• puis mélanger en sens inverse pendant 15 secondes à vitesse 2

• 

  beurrer le moule du cake factory
• verser la préparation dans le moule

• 

  déposer le moule dans le cake factory
• lancer le Programme 1 ( gâteaux à partager )  pour 25 minutes de cuisson

• 

  laisser refroidir avant de démouler

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