Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
FLAN POIRE EN VERRINE (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
2 petites poires ( 200 g environ)
2 œufs
15 g de sucre
15 g de sucre vanillé maison + 1 c à c de sucre vanillé maison
100 g de crème fraiche
100 g de lait
400 ml d’eau
Préparation :
peler les poires, les couper en tranches
puis les répartir dans 4 verrines
mettre dans le bol, les œufs, le sucre, la crème et le lait
puis mixer 15 secondes à vitesse 3
répartir la préparation dans les verrines
couvrir les verrines
les placer dans le panier vapeur
verser l'eau dans la cuve du cookéo et placer le panier vapeur
puis programmer 10 minutes en mode sous pression
dès la sortie du cookéo, répartir le sucre vanillé sur le dessus des flans encore chauds
laisser refroidir avant de déguster
Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog de Kanisette