TARTE A LA TOMATE ET AU SAINT MORET (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette des GÂTEAUX DE STEPH

Ingrédients : Recette pour un moule de 26 cm

• 1 pâte feuilletée
• 4 œufs
• 200g de crème fraîche épaiss
• sel, poivre
• 2 à 3 tomates
• 200g de saint môret 
• de l'origan

Préparation :

• préchauffer le four à 200°C
• Placer la pâte dans le moule à tarte

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  mettre dans bol, les œufs entiers, la crème fraîche épaisse, le sel et le poivre
• puis mixer 30 secondes à vitesse 4

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  Verser cette préparation sur le fond de pâte

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  Laver et couper les tomates en rondelles

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  Disposer les rondelles de tomate sur la crème

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  Ajouter des petits tas de saint Môret sur toute la surface de la tarte

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  Parsemer un peu d'origan
• Faites cuire 30 minutes à 200° C

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