Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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COULIS DE FRAMBOISES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX
Ingrédients :
150 g de framboises
50 g de sucre en poudre
65 g d'eau
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Préparation :
mettre dans le bol, les framboises, le sucre en poudre et l'eau
puis chauffer 5 minutes à 85 °C vitesse 4
mélanger 30 secondes à vitesse 7
passer le coulis au chinois pour éviter les graines et avoir un coulis lisse