FRAMBOISINE (Cookéo)

Publié le par Minoux

Ingrédients :

  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 150 g de framboises
  • 300 ml d'eau

Préparation :

  • mettre dans le bol, les œufs avec le sucre
  • puis mixer 2 minutes à vitesse 4 jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  • Ajouter la farine et la levure,
  • puis mixer 30 secondes à vitesse 4
  • puis verser le beurre fondu
  • et mixer 1 minute à vitesse 3
  • intégrer délicatement les framboises à la préparation 10 secondes en sens inverse à vitesse cuillère
  • verser la préparation dans un moule à manqué adapté au cookéo
  • Ajouter l’eau dans la cuve du Cookéo
  • puis emballer le moule dans du film alimentaire « spécial cuisson »,
  • puis déposez-le dans le panier vapeur
  • Programmer le Cookéo en mode “cuisson sous pression”/départ immédiat
  • puis programmer la  cuisson sur 45 minutes
  • Fermer le couvercle et cuire.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans COOKEO

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F
bonsoir,
ta recette est vraiment tentante ! peux tu me dire d'où viennent les poignées dont tu te sers pour sortir le moule sans te brûler ? merci d'avance.
Répondre
M
c'est un panier en silicone de la marque luccase que j'ai acheté chez amazon