Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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PIZZA A LA PATE DE COURGETTES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de PLAT ET RECETTE
Ingrédients :
500 g de courgettes
1/2 cuillère à café de sel
1 œuf
120 g de farine
15 g d’huile d’olive
240 g de sauce tomate
240 g de Mozzarella
origan
Préparation :
Mettre dans le bol, les courgettes coupées en morceaux avec une 1/2 cuillère à café de sel
puis mélanger 3 secondes à vitesse turbo
réserver et égoutter dans une passeoire
Remettre les courgettes égouttées dans le bol et ajoutez l’œuf, la farine et l’huile d’olive,
mélanger 1 minute à vitesse 2
Verser la préparation dans une plaque recouverte de papier sulfurisé