BEURRE DE POMMES (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX

Ingrédients :

  • 700 g de pommes golden
  • 70 g de sirop d'érable
  • 70 g de beurre
  • 1 c à c de gousse de vanille en poudre

Préparation

  • Éplucher les pommes et puis les découper en dés

 

  • Mettre les dés de pomme dans le bol,
  • puis ajouter le beurre, la vanille en poudre ainsi que le sirop d’érable
  • cuire 30 minutes à 100°C vitesse 1
  • A la fin de la cuisson mixer 1 minute 30 à vitesse 7
  • verser le beurre de pomme dans un pot de confiture
  • laisser refroidir puis conserver au frigo 2 ou 3 semaines

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans LES BASIQUES

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

jocelyne 12/12/2019 17:37

réalisé plusieurs fois : excellent !