SIROP DE CERISE (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Cuisine de Poupoule

j'ai fait 3 fois la recette afin d'obtenir 250 ml de sirop

Ingrédients :

  • 100 g de cerises dénoyautées
  • 50 g de sucre
  • 3 cuilléres à soupe d’eau

Préparation :

  • Mettre tout les ingrédients dans le bol
  • puis cuire 10 minutes à 100° vitesse mijotage

 

  • Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 7 pendant 15 secondes 
  • Mixer 15 secondes à vitesse 8,5
  • Mettre dans une bouteille préalablement stériliser dans une eau bouillante.
  • Laisser refroidir et déguster

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans BOISSONS

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