MINIS CROISSANTS KNACKI / TOASTINETTE (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo

Ingrédients pour 16 minis croissants :

  • 1 pâte feuilletée 
  • 4 knacki coupées en 4
  • 8 toastinettes coupées en 3 
  • 1 jaune d'oeuf

 

Préparation :

  • préchauffer le four à 190°
  • étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la pâte en partant du centre vers les bords ( les triangles sont ainsi découpés)
  • retirer l'excédent de pâte tout autour
  • garnir le bord de chacun des 16 triangles obtenus avec une part de toastinette, sans dépasser sur les côtés
  • disposer un morceau de saucisse sur chaque triangle
  • Rouler en partant du bord extérieur jusqu'au centre afin d'obtenir une forme de mini croissant 
  • Disposer les croissants sur la plaque du four et badigeonner avec le jaune d’œuf délayé dans 15 ml d'eau
  • Enfourner environ 20 minutes (cuisson à surveiller en fonction du four)

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans APERO

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