OMELETTE A LA RATATOUILLE (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Amagui de l'Espace Recettes

Ingrédients:

  • 400 g de ratatouille
  • 6 œufs
  • poivre
  • sel

 

Préparation:

  • Mettre dans le bol, les œufs avec le sel et le poivre
  • Ajouter le restant de ratatouille, mixer 5 secondes à  vitesse 4 en sens inverse
  • Prendre une feuille de papier sulfurisé la passer sous l'eau froide du robinet et la froisser
  • La déposer dans le plateau du haut du Varoma.
  • Déposer le mélange œufs/ratatouille sur le papier sulfurisé.
  • Laver le bol.
  • Mettre 500 ml d'eau dans le bol
  • Fermer le bol et déposer le Varoma dessus.
  • Cuire 16 minutes, température Varoma vitesse 1

  • Servir avec une petite salade

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

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