Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
GATEAU NORMAND (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients : pour 4 personnes
3 pommes coupées en morceaux
40 g de beurre fondu + 10 g
150 g de farine tamisée
1 sachet de levure
2 œufs
60 g de sucre en poudre
15 cl de lait entier
5 c à s de caramel
Préparation:
mettre dans le bol, les œufs avec le sucre
puis mixer 1 minute à vitesse 4
puis ajouter la farine, a levure, le lait et le beurre fondu
puis mixer 1 minute à vitesse 4
Insérer la cuve dans l'appareil
puis régler l'appareil en mode Cuisson classique / Dorer.
Verser 10 g de beurre et le laisser fondre.
Ajouter les morceaux de pommes et laissez-les dorer 4 minutes, sans attendre la fin du préchauffage.
Verser les pommes dans un moule anti-adhésif
puis recouvrir les pommes de la préparation
puis filmer le moule
Laver la cuve, l'insérer dans l'appareil puis placer le panier vapeur.
Déposer le moule dans le panier
régler le Cookéo sur le mode Manuel / Cuisson sous pression,
programmer la minuterie à 25 minutes, puis départ immédiat
