Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
COOKIE GEANT (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
50 g de beurre
80 g de sucre blanc
70 g de cassonade
150 g de farine
1 œuf
1 sachet de pépites de chocolat
1 c à c d'arôme de vanille
1 sachet de levure chimique
Préparation:
mettre dans le bol, le beurre, les deux sucre, l'arôme de vanille
puis mélanger 30 secondes à vitesse 3
ajouter l’œuf
puis mixer 30 secondes à vitesse 3
puis ajouter la farine et la levure
puis mixer 1 minute à vitesse 4
ajouter le sachet de pépites de chocolat
puis mélanger 30 secondes en sens inverse à vitesse 2
prendre un moule en silicone de 18 cm de diamètre
placer le moule dans le panier vapeur du cookéo
mettre la pâte à l'intérieur du moule
filmer le moule
mettre 300 ml d'eau dans la cuve du Cookéo
placer le panier vapeur et le moule dans la cuve
lancer le démarrage du Cookéo en cuisson sous pression pour 40 minutes
attendre qu'il soit froid pour le démouler sinon il se casse
