Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
FLAN VANILLE CARAMEL (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
1 boite de lait concentré sucré ( environ 395 g)
395 g de lait demi-écrémé
4 œufs
1 c à s de maïzena
5 gouttes d'extrait de vanille
du caramel liquide
400 ml d'eau
1 moule pouvant aller dans le panier vapeur du cookeo
Préparation :
Mettre dans le bol, le lait concentré, le lait demi-écrémé, les œufs, la vanille et la maïzena
puis mixer 30 secondes à vitesse 5
placer le moule dans le panier vapeur
verser le caramel liquide dans le fond du moule
Verser la préparation dans le moule
puis filmer le moule
Verser les 400 ml d'eau dans la cuve du cookeo
puis déposer le panier vapeur et le moule dans la cuve
lancer le cookeo pour une cuisson sous pression pendant 15 minutes
A la fin de la cuisson laisser reposer 5 minutes
Sortie le moule et laisser refroidir.
Laisser au réfrigérateur minimum 1h
Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog de La Popotte à Lolo
