GRATIN DAUPHINOIS (cookéo)

Publié le par Minoux

Ingrédients 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé

En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/
Ingrédients 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé

En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/

Ingrédients :

  • 1kg de pommes de terre
  • 400 g de crème liquide
  • 300 g de lait
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • sel, poivre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • du fromage râpé

 

Préparation :

  • Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d'épaisseur

    En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/
    Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d'épaisseur

    En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/
    Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d'épaisseur

    En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/veritable-gratin-dauphinois/c
    couper les pommes de terre en lamelles de 3 mm d'épaisseur
  • disposer les lamelles de pomme de terre dans la cuve avec la crème, le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade
  • mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10 minutes
  • préchauffer le four à 180°C
  • verser la préparation dans un plat adapté au four
  • parsemer de fromage râpé
  • mettre au four pendant environ 30 minutes

Vous pouvez retrouver cette recette sur le site Cookéo Mania

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans COOKEO

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amelie1976 21/03/2019 13:42

Merci pour la recette
bonne journée

arlette charon 21/03/2019 11:35

merci pour toute c'est bonnes recettes.