Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
FLAN A LA PISTACHE (thermomix)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
100 g de sucre
50 g de pâte aromatisée à la pistache
500 g de lait
200 g de crème fraiche
8 jaunes d'oeufs
800 g d'eau
Préparation:
mettre dans le bol, le sucre, la pâte aromatisée à la pistache, la crème liquide et les jaunes d'oeuf
puis mélanger 1 minute à vitesse 10
répartir dans 7 pots en verres résistants à la chaleur
filmer chacun des pots et les disposer dans le varoma
mettre l'eau dans le bol, mettre en place la varoma
puis cuire à la vapeur 25 minutes température varoma à vitesse 1
laisser refroidir avant de réserver au réfrigérateur
