Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
.
SOUPE DE LEGUMES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Ingrédients:
120 g de carottes épluchées
150 g de pommes de terre épluchées
60 g de tomate épluchée
500 g de pâtissons épluchés
100 g de navet or épluché
1 cube de bouillon de légumes
sel
1 c à c de curry en poudre
880 g d'eau
3 portions de tartare ail et fines herbes
Préparation:
mettre dans le bol, tous les légumes coupés en cube et le reste des ingrédients sauf les portions de tartare
puis programmer 20 minutes à 100° vitesse 1
à l'arrêt de la minuterie, mixer 1 minute à vitesse 10
