Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
ROULES AU THON (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de 750 g
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
150 g de thon en boite
150 g de fromage frais
25 g de coulis de tomate
25 g de moutarde
1 jaune d'oeuf
15 ml d'eau
Préparation:
mettre dans le bol, le thon, le fromage frais, le coulis de tomate et la moutarde
puis mixer 10 secondes à vitesse 4
étaler la préparation sur la pâte feuilletée
rouler afin d'obtenir un cylindre
Mettre 30 minutes au frigo dans une feuille de papier sulfurisé
préchauffer votre four à 180°C
couper votre cylindre de thon en tranches :
faire des tranches de 3 cm d'épaisseur pour servir en entrée avec une salade
ou plus fines si vous souhaiter les présenter en apéro
préchauffer le four à 180°C
déposer les tranches sur une feuille de silicone
les dorer avec un jaune d'oeuf délayé dans 15 ml d'eau