MOON MILK (thermomix)

Publié le par Minoux

Le "moon milk" est utilisé depuis la nuit des temps par la médecine ayurvédique comme remède pour mieux dormir.

Ingrédients :

  • 250 g de lait chaud
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 2 pincées de cardamome moulue
  • 1  pincée de safran
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de gingembre
  • 1  pincée de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café d'ashwagandha
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation :

  • mettre dans le bol, le lait
  • faire chauffer le lait pendant 4 minutes à 100°C vitesse 2
  • à l'arrêt de la minuterie (lorsque le liquide arrive à frémissement) ajouter les épices et laisser bouillir 3 minutes à 100° vitesse 3,5
  • Une fois les épices infusées pendant 5 minutes,  verser le liquide dans une tasse et ajouter une cuillère de miel.
  • Il suffit de boire la boisson tiède avant d’aller se coucher.
  • effet soporifique garanti.

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans BOISSONS

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