Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
.
CREMES DE LYDIA ( Thermomix et Multidélice)
Publié le
par Minoux
Ingrédients pour 7 pots :
1 boite de lait concentré non sucré (410g)
250 g de crème liquide
1 œuf
1 tablette de chocolat Nestlé dessert au caramel
Publicité
Préparation :
mettre dans le bol, le chocolat cassé en morceaux
puis mixer 5 secondes à vitesse 5
puis faire fondre 5 minutes à 50° vitesse 1
ajouter ensuite le lait concentré, la crème liquide et l’œuf
mixer 1 minute à vitesse 3
puis 10 minutes à 60° vitesse 2
Publicité
verser la préparation dans les pots
boucher les trous non utilisés avec les couvercles des pots
remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max
brancher la yaourtière,sélectionner le mode dessert lactée et appuyer sur OK
régler le temps de cuisson à 20 minutes, confirmer en appuyant sur OK
laisser refroidir, puis conserver au frais
Vous pouvez retrouver cette recette sur le groupe Facebook Multi-Délice SEB
