CREMES DE LYDIA ( Thermomix et Multidélice)

Publié le par Minoux

Ingrédients pour 7 pots :

  • 1 boite de lait concentré non sucré (410g)
  • 250 g de crème liquide
  • 1 œuf
  • 1 tablette de chocolat Nestlé dessert au caramel

Préparation :

  • mettre dans le bol, le chocolat cassé en morceaux
  • puis mixer 5 secondes à vitesse 5
  • puis faire fondre 5 minutes à 50° vitesse 1
  • ajouter ensuite le lait concentré, la crème liquide et l’œuf
  • mixer 1 minute à vitesse 3
  • puis 10 minutes à 60° vitesse 2
  • verser la préparation dans les pots
  • boucher les trous non utilisés avec les couvercles des pots
  • remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max
  • brancher la yaourtière,sélectionner le mode dessert lactée et appuyer sur OK
  • régler le temps de cuisson à 20 minutes, confirmer en appuyant sur OK
  • laisser refroidir, puis conserver au frais

Vous pouvez retrouver cette recette sur le groupe Facebook Multi-Délice SEB

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans MULTIDELICE

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F
Merci !!!!
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S
Bonjour je viens de faire votre recette je la trouve hyper mais alors hyper sucré mais vraiment !!
Elle a une bonne consistance mais c’est à la limite de l’écœurement et pourtant j’aime le sucre!!!
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N
Fait ce jour avec chocolat blanc amande entière
Comment procéder si on n'utilise pas les pots de la multidélices pour boucher les trous j'ai pris les pots de la "fermière"
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N
Bonjour comment peut on boucher si on n'utilise pas les pots de la multidélices mais d'autres pots que l'on met sur la grille
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M
je suis bien incapable de vous répondre, je n'utilise que les pots de la multidélice
A
Hum délicieux, bisous...
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M
Bonjour
J'ai bien envie de tester.
Par contre je m'interroge sur la quantité pourquoi uniquement pour 7 pots ?
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