GATEAU LEGER A LA NOIX DE COCO (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jolynoise trouvée sur Espace-Recettes
Ingrédients :
- 3 œufs entiers
- 200 g de sucre
- 100 g de farine (T55 )
- 300 g de lait
- 1/2 paquet de levure chimique
- 20 g de sucre vanillé maison
- 100 g de noix de coco
- 30 g de beurre
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Préparation :
- Préchauffer le four à 175°
- Mettre tous les ingrédients dans le bol, et mélanger 1 minute à Vitesse 5
Verser dans un moule en silicone placé sur une plaque perforée
faire cuire pendant 30 à 35 minutes
Laisser tiédir avant de démouler
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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.