GATEAU AUX CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients :

• 380 g de cerises dénoyautées
• 2 œufs
• 115 g de farine
• 115 g de sucre
• 75 g de beurre
• 75 g de poudre d'amande
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

• préchauffer le four à 180°C
• mettre dans le bol, la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amandes, le beurre fondu ainsi que les œufs
• puis mélanger 1 minute à vitesse 4
   

• 

  ajouter les cerises et mélanger 10 secondes en sens inverse vitesse 2

• 

  Verser la préparation dans un moule placé sur une plaque perforée
   

• 

  Enfournez 35 à 40 minutes th 6 (180°)

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Comments

[MICHELE]

Bonjour, pouvez-vous m'expliquer la raison pour laquelle le moule doit être posé sur une plaque perforée ? Et que faire si l'on ne possède pas de plaque perforée ? Merci pour votre réponse car je réaliserai cette recette prochainement.

[Minoux]

je pose le moule en silicone sur une plaque perforée car c'est plus facile à transporter quand le moule est plein
De plus, la plaque perforée facilite la répartition de la chaleur dans le four

[Michèle]

Il est très tentant!!!