TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

750 grammes

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TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS (thermomix)

Publié le 8 avril 2018 par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jardiner malin

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
200 g de filet de saumon
350 g d'épinards frais
800 g d'eau salée
250 g de crème fraiche fluide
250 g de lait
250 g de fromage râpé
3 oeufs
sel, poivre

Préparation :

mettre 800 g d'eau dans le bol
ajouter les épinards dans le varoma
programmer 20 minutes température varoma vitesse 1
A la sonnerie, égoutter les épinards
vider l'eau du bol

couper le filet de saumon en gros dés

mettre dans le bol, la crème, le lait, les oeufs et 125 g de fromage râpé, sel, poivre
puis mixer 30 secondes à vitesse 5

préchauffer le four à 200°C
foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée

disposer sur le fond de tarte les épinards

puis répartir les dés de saumon

verser l'appareil à crème sur le fond de tarte

parsemer du reste de fromage râpé

enfourner 30 minutes

Télécharger 2018 TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS

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