Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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MOELLEUX AUX POIRES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Ingrédients:
3 œufs
120 g de sucre
100 g de beurre mou
60 g de farine
1 pincée de sel
1/2 paquet de levure
4 poires
Préparation:
préchauffer le four à 180°C
mettre dans le bol, les œufs et le sucre puis mélanger 2 minutes à vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter le beurre fondu, la farine et la levure puis bien mélanger 1 minute à vitesse 4 pour former une pâte liquide et homogène
verser la pâte dans un moule en silicone posé sur une plaque perforée
couper les poires en deux, puis en lamelles et les disposer sur la pâte