Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN (thermomix et cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
1 kg de brocoli (2 bouquets)
150 g de Boursin
200 g de crème liquide légère
50 g de fromage râpé
Sel
Préparation:
verser 200 ml dans le fond de la cuve du cookéo
Mettre les bouquets de brocoli dans le panier vapeur puis le panier vapeur dans la cuve.
choisir ensuite l’option cuisson sous pression pour 3 minutes.
Préchauffer le four à 180°
Dans le bol du thermomix,mettre le Boursin et la crème liquide.
Mélanger 10 secondes, vitesse 4.
Disposer les brocolis égouttés dans un plat à four
Répartir dessus la préparation au Boursin.
Parsemer de fromage râpé
Enfourner le plat pour 35 minutes environ
le temps que le fromage gratine.
Vous pouvez retrouver la recette de base sur le site COOKING JULIA
