Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
GATEAU SANS BEURRE POMME ET CHOCOLAT (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre "Cuisiner avec thermomix"
Ingrédients :
200 g de chocolat noir en carrés
200 g de pommes pelées en quartiers
120 g de sucre en poudre
15 g d'eau
1 pincée de vanille en poudre
3 oeufs
50 g de farine
Préparation :
placer le chocolat dans le bol
hacher 7 secondes à vitesse 8
puis réserver
verser les pommes avec 20 g de sucre et l'eau dans le bol
cuire 10 minutes à 90° en sens inverse vitesse cuillère sans le gobelet doseur
préchauffer le four à 180°
mixer 15 secondes à vitesse 8
puis racler les parois du bol avec la spatule
ajouter le chocolat haché, le sucre restant et la vanille
