Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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GATEAU SANS BEURRE POMME ET CHOCOLAT (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre "Cuisiner avec thermomix"
Ingrédients :
200 g de chocolat noir en carrés
200 g de pommes pelées en quartiers
120 g de sucre en poudre
15 g d'eau
1 pincée de vanille en poudre
3 oeufs
50 g de farine
Préparation :
placer le chocolat dans le bol
hacher 7 secondes à vitesse 8
puis réserver
verser les pommes avec 20 g de sucre et l'eau dans le bol
cuire 10 minutes à 90° en sens inverse vitesse cuillère sans le gobelet doseur
préchauffer le four à 180°
mixer 15 secondes à vitesse 8
puis racler les parois du bol avec la spatule
ajouter le chocolat haché, le sucre restant et la vanille
