POMMES DE TERRE SAUTEES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients:

• 8 pommes de terre
• 50 ml d'eau
• Huile d'olive
• Sel, poivre

 

Préparation:

• éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux

• 

  utiliser le Cookeo en mode manuel
• choisir cuisson classique puis  le mode dorer, la machine débute est en préchauffage
• faire revenir les pommes de terre dans un peu d'huile
• Laisser dorer pendant 10 minutes en remuant régulièrement, saler

  Arrêter de dorer puis ajouter l'eau Lancer la cuisson sous pression pour 5 minutes

  
   

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