GATEAU EXTRA-MOELLEUX AUX POIRES, AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Therbia

Ingrédients :

  • 60 g de sucre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 3 oeufs
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 g d'amandes en poudre
  • Quelques gouttes d'essence d'amandes amères
  • 80 g de beurre
  • 100 g de lait
  • 2 poires
  • 50 g de pépites de chocolat noir

 

Préparation:

  • Mettre dans le bol, les œoeufs et les sucres, la farine, la levure et les amandes ainsi que l'arôme, le beurre fondu et la lait
  • puis mélanger pendant 45 secondes à vitesse 5
 

 

  • Verser la pâte dans le moule
  • Peler et couper les poires en dés
  • Ajouter les dés de poires et les pépites de chocolat à la pâte.
     
GATEAU EXTRA-MOELLEUX AUX POIRES, AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix)GATEAU EXTRA-MOELLEUX AUX POIRES, AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix)
  • Cuire au four préchauffé à 180° C pendant 30 minutes

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Gâteaux

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M
Merci pour cette excellente recette. Je n'avais que 2 pommes donc je les ai fait revenir quelques minutes dans un caramel et mises ensuite avec le chocolat dans la pâte ! Résultat génial avec 10 mn de plus de cuisson ! Merci beaucoup !
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B
Fait hier soir, délicieux, mais mes poires et pépites de chocolat sont restées en surface, et de ce fait, j'avais une couche de gâteau "sans rien" dessous. J'essaierai peut-être en mélangeant les dés de poire à la pâte avant de verser?<br /> Il était quand même excellent, merci pour cette recette!
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M
fait cette semaine en 2 min pour l'anniv de mon p'tit gars. juste parfait : extra moelleux, léger. je le refais ce week end pour les copains !
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M
Merci une très bonne recette un gâteau leger et moelleux.
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F
Une tuerie ! Un gâteau moelleux et léger. Je n'ai pas mis le chocolat. Merci pour cette délicieuse recette .
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C
Merci pour cette recette rapide et délicieuse ! Sans le chocolat pour nous, et à refaire car on a tellement ouvert le four pendant la cuisson, qu'il est retombé...
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C
Je crois qu'on a ouvert le four un peu trop, en s'extasiant sur le gâteau pendant la cuisson, ce qui fait qu'il est retombé... sinon, sans le chocolat, qu'on a préféré ne pas mettre, il était délicieux, et tellement simple à faire, qu'il faudra que je le refasse très bientôt ! Merci !
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S
waww.........c'est une excellente recette .
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N
très tentant ! merci pour la recette
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A
Merci pour la recette<br /> bon dimanche
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