SABLES ROSES (thermomix)
Ingrédients :
- 130 g de biscuits roses de Reims
- 60 g de beurre mou
- 50 g de farine
- 1 gros oeuf
Préparation :
- préchauffer le four à 150°
- mettre dans le bol, les biscuits de Reims
- mixer 15 secondes à vitesse 9
- ajouter le beurre et la farine
- puis mixer 15 secondes à vitesse 5
- le mélange obtenu ressemble à du sable humide
ajouter l'oeuf, puis 10 secondes à vitesse 4- façonner la pâte en boule
- l'envelopper de film alimentaire
- puis la placer 15 minutes au réfrigérateur
abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie- découper la pâte à l'emporte-pièce
- déposer les biscuits sur une plaque de cuisson
- enfourner et cuire 20 minutes
Vous pouvez retrouver cette recette sur le site COOKIDOO
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