SALIDOU : caramel au beurre salé (thermomix)
Pour mon Coup de cœur
du dimanche
une recette de
Une tuerie !!!!!!
Ingrédients:
- 75 g de beurre salé
- 130 g de sucre de canne complet
- 210 g de crème fleurette
Préparation:
- mettre le fouet dans le bol
ajouter le beurre salé coupés en morceaux
- puis le sucre de canne complet
- chauffer 4 minutes 60°C vitesse 2
- ajouter la crème fleurette
- mettre le couvercle sans le gobelet doseur
- cuire 55 minutes 100°C vitesse 1
- Transvaser dans un pot de confiture et réserver au frigo.
Vos réalisations :
Lolo
Mathilde
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